Paste pure di frutta secca


Il nostro sistema innovativo di raffinazione a sfere ci permette di realizzare ottime paste pure di frutta secca senza aggiunta di grassi vegetali: il metodo di raffinazione a sfere raffina il prodotto fino a 20micron rendendo i granuli impercettibili al palato e apportando cremosità e morbidezza.

Produciamo:
- PASTA PURA DI PISTACCHIO MEDITERRANEO
- PASTA PURA DI PISTACCHIO SICILIANO
- PASTA PURA DI NOCCIOLA
- PASTA PURA DI MANDORLA SICILIANA

Packaging: 
- secchiello da 3,5kg
- barattolo da 1kg

Forniamo paste pure di frutta secca solo di nostra produzione alle migliori gelaterie e pasticcerie. Le nostre paste hanno riscontrato un grande successo nella produzione di gelati artigianali e in altri vari impieghi.

La produzione è gestita interamente da noi all'interno della nostra azienda: dal grado di tostatura del frutto alla seguenti fasi di pre-raffinazione, raffinazione, stabilizzazione, confezionamento ed etichettatura, per dar vita ad un prodotto unico ed inimitabile.